El Taller de Cocina de la Mancomunidad promociona la bellota en el Salón Gourmets

La escuela 'Sabor a bellota' en IFEMA /HOY
La escuela 'Sabor a bellota' en IFEMA / HOY

La bellota, por la que apuesta de forma decidida la presidencia de la Mancomunidad Integral Campo Arañuelo para usos gastronómicos, entre otras aplicaciones, se ha promocionado esta semana en IFEMA, en Madrid, en el prestigioso Salón Gourmets. Allí han estado los integrantes del Taller de Cocina 'Sabor a bellota'.

Miguel Ángel Marcos
MIGUEL ÁNGEL MARCOS