El Quinto Pino acogerá un taller de elaboración de cerveza artesanal
Se celebrará el 9 de diciembre, organizado por la Escuela de Animación Circompay
HOY
Lunes, 27 de noviembre 2017, 19:58
La Escuela de Animación Circompay quiere dar la posibilidad a toda persona aficionada o no a la cerveza a disfrutar y conocer el mundo de ... esta bebida milenaria. Para ello organizará un taller de elaboración de cerveza de un solo día en el Quinto Pino, en Talayuela, donde toda persona interesada conocerá la teoría para iniciarse en la elaboración de cerveza artesana siguiendo el proceso de producción paso a paso.
Asimismo, los participantes conocerán a nivel teórico y práctico los principales ingredientes de la cerveza y los posibles problemas que pueden aparecer durante la producción doméstica. Los participantes conocerán los distintos métodos de elaboración (industrial, artesanal y casero), los ingredientes, estilos de cervezas o la cata y los defectos en las cervezas, así como los cálculos más significativos a tener en cuenta, como rendimiento, grado de alcohol o ajuste de densidad. Todo ello una forma amena y participativa.
Para que los participantes trabajen todos estos aspectos de una forma efectiva se hará en grupos reducidos, alrededor de un kit de elaboración.
El curso incluye la comida y una degustación de cerveza artesanal, además de poder llevarte cerveza elaborada durante la jornada para consumirla en casa. La formación es de nivel introductorio, de modo que no se necesita tener ningún conocimiento previo en cerveza para realizarla.
Inscripción abierta
El taller se celebrará el 9 de diciembre, de 10.30 a 17.00 horas. Las personas interesadas pueden inscribirse en el teléfono 646 966 787.
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