Se inicia la Escuela Profesional 'Sabores del Campo Arañuelo'

Casatejada es la sede de la Escuela Profesional 'Sabores del Campo Arañuelo', que inició su andadura el martes promovida por la Mancomunidad Integral del Campo Arañuelo. Los quince alumnos-trabajadores admitidos se formarán durante un año en operaciones básicas de catering y cocina.

Además, según explican los organizadores, los aspirantes a cocineros participarán en el proyecto formativo con un fin social, puesto que las actuaciones que realicen estarán destinadas, principalmente, a la elaboración de comidas para familias que atraviesan momentos de dificultad.

Desde la Mancomunidad se asegura que se ha apostado por un proyecto relacionado con la hostelería y la restauración por sus grandes posibilidades de inserción laboral o autoempleo dentro del territorio.