Navalhostel organiza talleres hosteleros de especialización para mejorar la atención al cliente

Durante los meses de abril -una vez pasada la Semana Santa- y mayo se llevarán a cabo en Navalmoral un conjunto de talleres formativos dirigidos, en primera instancia, al sector de la hostelería, aunque también están abiertos a personas ajenas al mismo en situación de desempleo que pudieran estar interesadas. Se impartirán en el centro sociocultural La Inmaculada.

Están promovidos por la asociación local de hostelería, Navalhostel, como continuidad de la primera fase que realizó el año pasado con una serie de cursos básicos que contaron con unos 25 asistentes, que, en buena parte, se insertaron en el mercado laboral. Ahora sus responsables quieren dar un paso más trabajando en la especialización para mejorar la atención al público.

Desde el colectivo explican que se trata de cursos totalmente gratuitos en los que se pondrá a disposición de los participantes el material que se precise, ya sea la instalación del grifo necesario para el taller práctico de cerveza hasta una amplia selección de vinos y bebidas espirituosas, además del soporte técnico y audiovisual requerido para el desempeño de los talleres teóricos.

Asimismo apunta que se contará con la asistencia, como ponentes, de personas destacadas en el mundo de la hostelería, entre las que cita a Esther Martín o Daniel Estévez.

El objetivo de este proyecto es ofrecer a empresarios y empleados los medios y conocimientos necesarios para «incrementar el valor, calidad y preparación del sector hostelero en la zona, apostando por la competitividad del mismo y fomentando un crecimiento conjunto que convierta al sector en uno de los motores tractores de la economía de la comarca».

Colabora Arjabor

Para terminar, Navalhostel señala que la motivación de esta «necesaria y práctica iniciativa» deriva de los esfuerzos comunes de Arjabor, como asociación patrocinadora y propulsora del desarrollo de la comarca del Campo Arañuelo y su entorno, y de la Empresa Formaplan Gestión, especializada en formación y consultoría a la que se ha encomendado por la primera el desarrollo de los talleres.

Las personas interesadas pueden recibir más información de los directivos de la asociación de hostelería o llamando al teléfono de la técnico que coordina la actividad, 651 67 92 38.

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